2014年 03月 05日
パンレシピでマフィン |
またまた またまた 食べ物の話 ^^
大阪から帰ってから ずーっと働いてます
今日辺りで なんとかひと段落出来るか?
パン 作りたいのにね
なかなか 気持ちに余裕が無くてね
けど 捏ねないパン 食べたいし
で、日曜日の朝用に
比較的短時間で出来る マフィンに挑戦
プレーンマフィン♡
レシピには グラニュウ糖をトッピングって書いてあったけど
シナモンも少しだけ ♡
けどねぇ これはねぇ
マフィンじゃぁ ないな
パンです ・・v
マフィンと思って食べると ちょっとがっかりかも ・・?
気が済んだ。
← ちょっと参加してみました♪
昨日の レシピ
殊の外 おまけのはんぺんしんじょうさんの問い合わせが ^^;
簡単なんよぉ
大阪帰省中に 堺界隈のスーパー銭湯の岩盤浴に入浴中
置いてあったレシピ本で見つけた♪♪
頭の中にメモったのを 思いだしながら作ったので ほぼいい加減(笑)
はんぺんをつぶして 又まとめて 出汁に突っ込むだけ ^^?
レシピ本ではね
タマゴ(きっと卵黄のみ) と少しのお塩と サラダ油と片栗粉を
袋の中でつぶしたはんぺんに 少しづつ混ぜていって
お団子にして 手で ギュッて絞って出しながら沸騰した出汁の中に投入
けど私は しんじょうをレシピで探すと 卵白が普通使われてるので
思いきって(笑)全卵を使用
そしたら タネが軟らかすぎてね ^^;
手では ギュって出来そうにないので スプーンですくってそのまま投入 (-"-)
この辺がとてもとてもいい加減です
水分量は タマゴと片栗粉 で調節してください
エビとかカニとか 野菜とか 入れるとお味がワンランクアップかも ^^?
大阪から帰ってから ずーっと働いてます
今日辺りで なんとかひと段落出来るか?
パン 作りたいのにね
なかなか 気持ちに余裕が無くてね
けど 捏ねないパン 食べたいし
で、日曜日の朝用に
比較的短時間で出来る マフィンに挑戦
プレーンマフィン♡
レシピには グラニュウ糖をトッピングって書いてあったけど
シナモンも少しだけ ♡
けどねぇ これはねぇ
マフィンじゃぁ ないな
パンです ・・v
マフィンと思って食べると ちょっとがっかりかも ・・?
気が済んだ。
← ちょっと参加してみました♪
昨日の レシピ
殊の外 おまけのはんぺんしんじょうさんの問い合わせが ^^;
簡単なんよぉ
大阪帰省中に 堺界隈のスーパー銭湯の岩盤浴に入浴中
置いてあったレシピ本で見つけた♪♪
頭の中にメモったのを 思いだしながら作ったので ほぼいい加減(笑)
はんぺんをつぶして 又まとめて 出汁に突っ込むだけ ^^?
レシピ本ではね
タマゴ(きっと卵黄のみ) と少しのお塩と サラダ油と片栗粉を
袋の中でつぶしたはんぺんに 少しづつ混ぜていって
お団子にして 手で ギュッて絞って出しながら沸騰した出汁の中に投入
けど私は しんじょうをレシピで探すと 卵白が普通使われてるので
思いきって(笑)全卵を使用
そしたら タネが軟らかすぎてね ^^;
手では ギュって出来そうにないので スプーンですくってそのまま投入 (-"-)
この辺がとてもとてもいい加減です
水分量は タマゴと片栗粉 で調節してください
エビとかカニとか 野菜とか 入れるとお味がワンランクアップかも ^^?
by kuuzaemonn
| 2014-03-05 09:34
| ご飯