2011年 01月 28日
ひじきご飯と、れんこん饅頭? |
今日はお休みするつもりだったのに、、、、
夕べの晩御飯、
私にしてみればひさびさにヒット♪♪
ご飯はひじきご飯 ・▽・ ♪
ラジオで『ひじきご飯の素』ってのを
CMしてたので。
家にあったひじきで適当に作ってみたら ・・?
あらっ♪
美味しぃ~ ヽ(≧▽≦)ノ
ひじきと油揚げ、
炊きあがってから
白ごまを混ぜ合わせて見ました
ひじきの香りが とってもいい感じですぅ ´ε`
そして、蓮根のきんぴら作るつもりで
蓮根だして 皮剥いてたら。。。。
頭の中で、
「饅頭にしろぉ~! 饅頭にしろぉ~!!」
って 誰かがささやくので
作った事もない 『れんこん饅頭』
とにかく すり下ろしてだんごにして、フライパンで焼けばいいでんしょぉーって ・・v
出来たっ♪
もちもちっとさせたかったので
片栗粉少々、ジャガイモのすり下ろし少々、、
水っぽかったので、小麦粉少々、、、、
後は出汁とお醤油と、
なんだかんだなんだかんだ ・・?
適当に混ぜて焼いたら♥
ほわほわっとして、
もっちりとして、、
とっても美味しかったです !(^^)!
今回は、和風餡をかけて頂きましたが、
辛子ポン酢でもいいかと?
年に1回 あるかないかの、
思いつき料理の成功!
が嬉しかったので・・・・・・・・・・
貧しい食生活ですいません ><;
けど これっ!! 美味しいよぉ~♪♪♪♪
夕べの晩御飯、
私にしてみればひさびさにヒット♪♪
ご飯はひじきご飯 ・▽・ ♪
ラジオで『ひじきご飯の素』ってのを
CMしてたので。
家にあったひじきで適当に作ってみたら ・・?
あらっ♪
美味しぃ~ ヽ(≧▽≦)ノ
ひじきと油揚げ、
炊きあがってから
白ごまを混ぜ合わせて見ました
ひじきの香りが とってもいい感じですぅ ´ε`
そして、蓮根のきんぴら作るつもりで
蓮根だして 皮剥いてたら。。。。
頭の中で、
「饅頭にしろぉ~! 饅頭にしろぉ~!!」
って 誰かがささやくので
作った事もない 『れんこん饅頭』
とにかく すり下ろしてだんごにして、フライパンで焼けばいいでんしょぉーって ・・v
出来たっ♪
もちもちっとさせたかったので
片栗粉少々、ジャガイモのすり下ろし少々、、
水っぽかったので、小麦粉少々、、、、
後は出汁とお醤油と、
なんだかんだなんだかんだ ・・?
適当に混ぜて焼いたら♥
ほわほわっとして、
もっちりとして、、
とっても美味しかったです !(^^)!
今回は、和風餡をかけて頂きましたが、
辛子ポン酢でもいいかと?
年に1回 あるかないかの、
思いつき料理の成功!
が嬉しかったので・・・・・・・・・・
貧しい食生活ですいません ><;
けど これっ!! 美味しいよぉ~♪♪♪♪
by kuuzaemonn
| 2011-01-28 10:02
| ご飯